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圣泉乳业

羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。

羊奶营养分析:

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

羊奶中又分为[山羊奶][绵羊奶]。虽然同属于羊奶,但是二者的营养价值却相差较大。相比较而言,绵羊奶中含有更全面的营养元素,高钙、高蛋白、高维生素,脂肪球更小易吸收。除此之外,绵羊奶不含牛奶中的过敏因子α-S1的酪蛋白,功效价值更甚于山羊奶以及牛奶,因此有"羊奶优选__绵羊奶"的行业共识。

绵羊奶 、山羊奶二者营养成分对比

1、绵羊奶具有较低饱和脂肪酸及高含量的维生素B,较低水平的乳糖及叶酸,帮助降低胆固醇。

2、分子结构小易吸收

山羊奶的脂肪球直径比牛奶的脂肪球直径小三分之一,而绵羊奶的分子结构比山羊奶更小,脂肪球直径的大小直接影响消化速度,因此绵羊奶在消化吸收和脂类代谢方面有比较突出的优势。

3、必须氨基酸含量较山羊乳更高,有利于儿童身体发育和健康成长。

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